干海参的做法

可以先把干海参泡发，然后再加入其它食材做自己想吃的菜品一、泡发干海参的做法用料未经百科点回答允许不商得转再情载本文内十容，否则将视为侵权主料：水适量、纯净水适量做法不说自起制气象油什声马持往。<br><br>野生海参一包100克，分两次泡发。<br><br>一次泡发的太多也不好存放。<br><br>间与命风白走确低复存始。<br><br>2.先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。<br><br>3.取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。<br><br>4.把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。<br><br>每天取出来换一次水。<br><br>5.这是泡了3天的海参。<br><br>6.从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。<br><br>7.再把海参冲洗干净。<br><br>8.锅里放足量水烧开，放入海参。<br><br>9.转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。<br><br>10.关火焖1-2小时。<br><br>11.取出来放到一个干净盘里。<br><br>12.这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。<br><br>13.每天换一次纯净水，两天就可以了。<br><br>14.这是泡发好的海参，可以直接食用。<br><br>也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。<br><br>如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。<br><br>随吃随取就行了。<br><br>二、鲜虾海参粥的做法用料主料：海参1-2根、虾100克、大米1把辅料：冬菜适量、蒜酥1小勺、姜丝适量、芹菜适量做法1、大米浸泡2小时，沥干，加入盐、油拌匀2、虾去虾脑、虾枪、虾线，并剪开3、砂锅抹上油，华帝程控灶火力调节键选择5档，加热。<br><br>加入水，煮开4、倒入大米大火煮到米开花，火力调节键选择3档，转中火，放入海参，煮15分钟左右，加入虾和姜丝5、加入冬菜和蒜酥，煮2分钟，关火加入芹菜末，盐调味即可